廚房女漢子Ritas
天涼湯熱暖心房~深秋溫補的好湯,無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯...
豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒
小高廚房
立秋過後,是蓮藕當造的季節。 蓮藕含豐富鐵質,能補血,加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...
章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水
YeungMa
帶有爽脆口感的藕片貓耳朵,加上汁醬的酸甜辣味道,絕對是一道開胃的前菜。 蓮藕能補氣養血、健脾養...
蓮藕、貓耳朵、芫茜、香醋、陳醋、四川麻辣醬、蒜蓉、蒸魚豉油/生抽、糖、花椒油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蓮藕眉豆花豆湯性質平和,而且有很強健脾補腎的功效,適合一家大細飲用。(如果對花生敏感不適宜。)
花生眉豆、果皮、豬腳仔、豬展、蓮藕、鹽、蜜棗
Meow Kitchen
Chef Meow 好喜歡用肉餅伴飯,今次加入蓮藕令蒸肉餅多一層爽脆,另外放入潤腸混和係肉碎中,...
肉碎、潤腸、蓮藕、白酒、雞粉、豉油、糖、麻油、生粉、甜醋 ( 選擇性 )
老娘的草根飯堂
做了幾次!這次覺得最好! 個人喜歡蓮藕跟肉是六四比例, 多多蓮藕、多蔥多芫茜 健康滿滿的!...
瘦枚頭、蓮藕、蛋、蔥、莞茜、唐芹、鹽、糖、胡椒粉、醬油、料酒、生粉
Fung Kuen Carmen Lee
蓮藕同章魚都是補血之物,大人同小朋友都啱飲。
大章魚、蓮藕、大紅蘿蔔、綠豆、蓮子、蜜棗、元肉、果皮、西施骨
HeiMan
香脆有可口, 就咁當小食都好好味♥
蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉
Carline Ki
於街市買來很多蓮藕,它除可用作煮不同菜式之外,用南乳做出來的菜式都非常之惹味。南乳燜五花煵加埋蓮...
五花腩、蓮藕(約500克)、蒜頭,切片、乾蔥頭,切片、南乳、米酒、鹽、糖、老抽、熱水、胡椒...
蓮藕味甘含豐富的澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣,磷和鐵等,藕肉易消化是老少咸宜及滋補,亦是...
豬絞肉、蓮藕、青葱,切粒、冬菇,切碎、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麻油、生抽
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