蛋糕食譜、做法 - 共730篇

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抹茶卡士達戚風蛋糕

廚房女漢子Ritas

戚風蛋糕小變化，加入抹茶卡士達醬，兩種口感、香濃抹茶味十足喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

方型模具23x23x5cm、牛奶、全蛋、糖、高筋麵粉、無糖抹茶粉、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、無...
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彩虹燕菜蛋糕

conlysister

一成不變嘅大菜糕。。來個大番身。。彩虹燕菜糕。。

燕菜粉、果凍粉、糖按自己喜好加減、水、燕菜粉、果凍粉、糖（按自己喜好加減）、水、椰漿、各...
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雙層芝士蛋糕影片

Sallyho莎莉豪

友人向我推薦一個Le TAO北海道芝士蛋糕，看外表沒有特別，看食譜也以為兩種芝士在一起太多，但友...

海棉蛋糕: 全蛋、砂糖、低粉、Cream cheese、砂糖、蛋黃、低粉、淡忌廉、意大利軟...
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綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】影片

活力媽媽FionLeung

很喜歡戚風蛋糕的質感，軟棉棉！但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿（取代牛奶）、低筋麵粉、綠茶粉（想多點茶味和色可再加多一點）、...
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(煮食影片) 檸檬酸奶蛋糕影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

酸忌廉 (sour cream)、牛油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、糖、蛋、檸檬、泡打粉
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朱古力橙片蛋糕（附自製糖漬橙片做法）

StarryTearoom

朱古力橙片蛋糕，是我的私心最愛，美味的香橙配上黑朱古力，一向是天作之合。糖漬橙片是這蛋糕的靈魂食...

橙、砂糖、清水、黑朱古力、莎莉蛋糕
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綠茶千層蛋糕

蜜薯薯

千層蛋糕近年新派的甜點，其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕，如果自己也試下屋企做...

低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...
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紅莓芝士蛋糕(免焗版)

LoveKellyKitchen

每逢假期都會諗D適合親子嘅食譜，今次試下同阿囡一齊做芝士蛋糕，免焗嘅真系太方便啦，小朋友整得開心...

Smcuker’s紅莓味果醬、紅莓、消化餅、無鹽牛油、Cream Cheese、砂糖、雲呢...
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燕菜蛋糕

conlysister

其實識玩咗好耐。。但家中大小不良唔鐘意食。。所以冇整過。。但呢個風。。好似吹緊過嚟。。雖不完美。...

燕菜精、糖(自己喜好加減)、水、椰漿、各色天然色素
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牛油合桃蛋糕影片

Sallyho莎莉豪

烘焙玩意真是很神奇，用了不同地區的食材，天氣及水質，都會有不同的效果，一次成功，不等於永遠成功，...

牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃