雞 食譜、做法 - 共1814篇

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  • (影音) 無油 - 椒鹽雞腿排
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    (影音) 無油 - 椒鹽雞腿排 影片

    男人廚房

    善用食材本身的油脂，加上簡單的調味，你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜：htt...

    去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒

  • 鹽麴雞扒
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    鹽麴雞扒

    LoveKellyKitchen

    平時好鍾意用鹽麴來醃肉類，亦都會自己買材料來自製，今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴，醃出嚟嘅肉類比較...

    米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴

  • 海南雞腿飯
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    海南雞腿飯

    SamSamKitchen

    海南雞飯總係咁吸引... 每隔一段時候就會想食！ 今晚我試咗另外一個煮法都係非常之簡單方便又好味...

    香茅、班蘭葉、水、鹽、雞腿、青瓜、蒜蓉、薑、米、麻油

  • 香草焗烤雞胸肉
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    香草焗烤雞胸肉

    Carline Ki

    雞胸肉質嫰，不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯，熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質，屬於高蛋白低脂...

    雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...

  • 「盤滿缽滿」之 鮮蝦帶子什錦炒雞柳+自編麵包籃
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    「盤滿缽滿」之 鮮蝦帶子什錦炒雞柳+自編麵包籃

    SukiMa

    意外發現蜜糖腰果再airfryer一下，那個焦糖香氣太迷人了。唯一缺點可能是Airfryer 後...

    帶子、急凍虎蝦、雞柳（切丁）、迷你彩椒（切塊）、BB露筍（切段）、蜜糖腰果、生菜、[材料]...

  • 蔥油鹽焗雞翼
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    蔥油鹽焗雞翼

    Elaine袁太廚房

    清淡的蒸雞翼配上香噴噴的蔥油醬 , 實在太美味 , 用剩的蔥油醬簡單配上粗麵 , 都一樣咁美味呢...

    雞中翼、薑汁、乾蔥頭、蔥、蒜頭、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、薑、酒、鹽焗...

  • 冰糖蘋果炆雞脾
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    冰糖蘋果炆雞脾

    我家吃貨有米

    囡囡20個月😊好中意食雞脾，但成日整無水雞脾同蒸雞脾食到好悶了🙈🙈見屋企有好多蘋果，就膽粗粗咁攞...

    無激素雞脾、蘋果、冰糖、水

  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)
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    鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • 白汁雞皇飯
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    白汁雞皇飯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    放工想留在家食飯，貪方便既我會選擇碟頭飯， 通常30分鐘內就食得，今次做了白汁雞皇飯，大王大讚...

    雞扒、甘筍、薯仔、洋葱、清雞湯、淡忌廉、水、雞扒醃料、鹽、胡椒粉

  • 【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】
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    【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！） 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼...

    雞脾、雞全翼、麵粉、冰水、蒜蓉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、料酒、醬油、胡椒粉、糖、生粉、...

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