找食譜 食譜、做法 - 共5986篇

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  • Wasabi 沙拉骨
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    Wasabi 沙拉骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...

    腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖

  • 日式凍豆腐沙律【自調芝麻醬食譜】
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    日式凍豆腐沙律【自調芝麻醬食譜】

    MrsPsKitchen

    這個日式凍豆腐沙律絕對是夏天的好選擇！將豆腐加入沙律內，冰冰涼涼，低卡健康又美味！再加自己調製的...

    豆腐、車厘茄、粟米、青瓜、生菜、芝麻、沙律醬、白醋、生抽、糖、麻油

  • 【滑蛋伴肉碎】
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    【滑蛋伴肉碎】

    Ann Kok

    嫩滑水蛋，配上爆香的肉碎，下飯極了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    材料A、蛋【A】、溫水、鹽巴、材料B、肉碎、胡椒粉、麻油、蒜蓉、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、食...

  • 五行素菜羹
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    五行素菜羹

    Cabbistro

    『五行素菜羹』瘦身食譜, 以低熱量材料烹調, 素菜習齊5行的顏色。味道以鮮甜清新 ! 紅色=...

    舞菇、金菇、鮮冬菇、甘荀、鮮粟米、雞湯、乾雲耳、水、蛋、紹興酒、薑絲、生粉水

  • 印尼沙嗲串
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    印尼沙嗲串

    花師奶

    花老爺喜歡煮食，故家裡早已買有焗爐、光波爐、雪糕機等煮食工具，但我們這一家只是個小康之家，斗室不...

    雞扒／雞柳、印尼沙嗲膏、熱水、鹽、糖、豉油、米酒、油、竹簽

  • 自製草莓檸檬水
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    自製草莓檸檬水

    MrsPsKitchen

    這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade，將草莓加入檸檬水內，酸...

    檸檬汁、冰塊、薄荷葉、檸檬片、冷開水、草莓、糖、水

  • 忌廉蘑菇飯拼炸魚柳【地捫輕鬆新煮意】
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    忌廉蘑菇飯拼炸魚柳【地捫輕鬆新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用地捫忌廉蘑菇醬煮意大利燉飯會更加香滑。 一盒忌廉蘑菇醬未別用得完,還可以將剩餘的醬變成忌廉...

    地捫忌廉蘑菇醬、意大利米Risotto、蝦、牛肝菌、白酒、碎芝士、牛油、雞湯、牛肝浸水、紅...

  • [香蒜蝦米辣菜脯]
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    [香蒜蝦米辣菜脯]

    戀上味覺

    加入蝦米來烹煮菜脯，令簡單的食材添上鮮味，可以用來配麵、配粥及煮菜，亦是一款好下飯的配菜。

    菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽

  • 【泰式綠咖哩雞】
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    【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 番茄鮮蝦義大利冷麵
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    番茄鮮蝦義大利冷麵

    關於下廚這一條不歸路。

    番茄鮮蝦義大利冷麵

    義大利天使細麵、鮮蝦、玉米筍、甜椒or野菇、新鮮羅勒/新鮮義式香菜、洋蔥、小番茄適量/大番...

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