紅菜頭菠蘿蘋果特飲
紅菜頭菠蘿蘋果特飲是一款有益果汁飲品,紅菜頭是有抗氧化作用,配了菠蘿及蘋果去榨汁,味道是很夾,容易入口.今次是用了PanasonicMJ-L500型號的慢磨果汁機去做這款果汁,慢磨果汁機能保全果汁中的營養,這款機是十分適合用作榨果汁,榨出的果渣,更可以用作製冰條,是夏天很好的飲品選擇!
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1蘋果及紅菜頭洗淨後加入半茶匙食用疏打粉浸5分鐘(作用是去除農藥)
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2菠蘿切去頭及尾部,去皮取出菠蘿肉
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3將紅菜頭,菠蘿及蘋果,先後切出小片待用(蘋果因容易氧化變色,所以要留到最後才切片)
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4先用慢磨果汁機榨蘋果汁
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5再榨紅菜頭汁
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6最後才榨菠蘿汁,將三款汁混合一起即可飲用
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7更可以將三款榨出來的果渣,加適量食用開水及蜂蜜調甜味去製成健康冰條
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