食譜、做法 - 共2524

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  • 青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    「冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康」 秋天乾燥,潤肺 潤喉湯水 最合適 這是一個廣東家常...

    青紅蘿蔔、天津鴨梨、牛腱、陳皮、薑、清水

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式) 影片

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 紅燒牛腩煲

    蜜薯薯

    今日係白露節氣,代表進一步入秋了,又係時候可以開始整返D暖笠笠的煲仔菜式了

    坑腩、紅籮蔔、月桂葉、花椒八角、丁香、玉桂、陳皮、蒜頭、薑片蒽段、水、生抽、老抽、冰糖、茄...

  • 22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強🥚蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名,而網上又...

    蛋漿材料、雞全蛋、白砂糖、熱滾水半杯、牛奶/淡奶(奶水)、皮材料、有鹽牛油、白砂糖、低筋麵...

  • 香軟鬆餅(免牛油)

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/dIdsm6LG2x4 歡迎...

    低筋麵粉、牛奶、泡打粉、蛋、杏仁粉、沙律油、砂糖、蜂蜜、鹽

  • 日式清酒牛舌

    Sze Nga

    平時出街食幾皮已經唔知要幾$,估唔到自己整平平地可以食到夠

    冰鮮牛舌、洋蔥、蔥、清酒、味醂、香葉、花彫及白醋、冰糖、生抽、老抽

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 黑椒牛仔骨

    佛羅倫斯小廚房

    黑椒牛仔骨惹味又好食, 醃肉時記緊要落油及生粉,想失敗都幾難 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    牛仔骨、蒜頭切片、乾蔥、大洋蔥、生粉、油、頭抽、糖、黑胡椒碎、頭抽、蠔油、黑胡椒碎、糖

  • 滷牛腱

    YeungMa

    滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以,非常惹味,靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底,味道充分融入肉...

    急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖

  • 香蒜牛油扇貝王

    Owenmama

    簡單煮法, 美味蒜蓉牛油醬汁配合扇貝鮮甜味; 係抗疫期間的最好調劑美食!

    扇貝、牛油、油、生抽、砂糖

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