假日廚房～好煮易
在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎...
茄子
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
艇家教紅蝦煎香比清蒸好食，就聽他的說話，先煎後調味，好食到連殼都可以食埋。
紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、［調味料］岩鹽、［調味料］糖、［調味料］美極、［醃料］五香粉、...
廚房女漢子Ritas
現流的新鮮帶魚。直接抹鹽後下鍋煎，又香又好吃！唯帶魚魚身上的「銀脂」，普林值偏高，所以痛風患者應...
白帶魚、鹽
懶人包太太
全家👨🏻👩🏻👧🏻都喜歡香口小食🍗🍗😋 有一次我在家用很簡單的材料，做了這個 #香煎七味單...
雞翅、油、米酒、生抽、老抽、蠔油、糖、鷹粟粉、油、七味粉
Bethehomechef
自家做的煎藕餅, 可以少肉多蓮藕, 還可以加入梅香鹹魚, 煎的時候有陣陣鹹香, 吃的時候也份外惹...
梅香鹹魚(起骨)、蝦米、上肉、蓮藕、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、酒、糖
HeiMan
香脆有可口， 就咁當小食都好好味♥
蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉
May May
雞翼是飯桌上的常菜，而且深受小朋友歡迎，不過南乳卻不是小朋友的『飛佛』，但今次呢碟南乳香煎雞翼卻...
雞中翼、巨樹牌南乳、巨樹牌南乳汁、麵豉醬、砂糖、生油
MP廚房
想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢？想知就入嚟睇睇，有少少技巧可以同大家分享。
帶子、牛油、味椒鹽、熟油
MrsSat Cooking
不用加水,只用少少油就能煎出金黄薯角。
薯仔、雜香草、蒜容、鹽
魔鬼魚肉質嫩滑，除主骨較硬外，其他的全是軟骨，口感爽脆，而且含有豐富骨膠原，將魔鬼魚煎香再調配一...
魔鬼魚
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