乾炒 食譜、做法 - 共40篇

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  • 乾炒牛河【百得利健康油你話事】
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    乾炒牛河【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    乾炒牛河是粵菜的一道著名小吃，也是香港飲食文化的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外...

    河粉、牛肉、洋蔥、芽菜、韮黃、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、白芝麻、芫茜

  • 小魚乾炒海鮮泡麵
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    小魚乾炒海鮮泡麵

    樂樂的小資廚房

    有時候想來道快速的晚餐 但是又吃膩泡麵了嗎？ 今天來試試 簡單的炒泡麵吧！ 家裡冰箱有甚麼...

    海鮮泡麵、小魚乾、青椒

  • 乾炒牛河
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    乾炒牛河

    Elaine袁太廚房

    雖然欠了少許鑊氣的味道 , 但袁生依然食得津津有味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    牛柳、洋蔥、銀芽、韭黃、河粉、蔥、芹菜 (裝飾用可省略)、薑、鹽、酒、生抽、老抽、鹽、糖、...

  • 乾炒牛河
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    乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • 乾炒叻沙蝦
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    乾炒叻沙蝦

    SamSamKitchen

    叻沙用作煮湯底多。。。今次用乾炒的煮法。。。惹味到不得了。。。送飯絶佳!!!

    蝦、豆卜、蒜蓉、乾葱頭、叻沙醬、椰漿、芽菜、熟蛋(1開4)、9層塔葉(裝飾用)

  • 【豆角豆乾炒肉碎】
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    【豆角豆乾炒肉碎】

    moonmoonkitchen

    冬天來臨了 我呢個咁怕凍的人 實在好難頂 坐係屋企郁都唔想郁 唉...熱又唔熱得 凍又唔凍得 真...

    豆角、豆乾、肉碎、蒜茸、生抽、老抽、糖、胡椒粉、水、蠔油、水、糖、麻油

  • 乾炒香蒜XO醬海鮮意粉【XO點嚐矜貴】
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    乾炒香蒜XO醬海鮮意粉【XO點嚐矜貴】

    小煮婦 littlewife

    XO醬和蒜頭非常配合！這個意粉有豐富的海鮮，非常惹味和重口味。意粉要炒得夠乾身和爽口，大火拋炒可...

    意粉 2人份 墨魚 4隻 急凍蝦 4隻 帆立貝 3隻、蒜蓉 1湯匙 洋蔥 半個 XO 醬 ...

  • 【泰式乾炒河粉 Rice Noodles with Chicken and Dark Soya Sa
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    【泰式乾炒河粉 Rice Noodles with Chicken and Dark Soya Sa

    Ann Tsai

    由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...

    植物油、寬河粉、芥蘭、雞胸肉(切成小塊)、雞蛋、白砂糖、蠔油、白醬油、泰國黑醬油膏(如果沒...

  • 煮食記錄: 乾炒牛河
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    煮食記錄: 乾炒牛河

    cici小廚房

    乾炒牛河是港式酒樓或茶餐廳傳統炒粉麵飯的其中一款。 一般在酒樓或茶餐廳吃到的都很油膩。 一碟上佳...

    河粉、牛肉、洋蔥、銀芽菜、蔥段、牛肉醃料:、生抽、老抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉、水 (後下...

  • 做泰式涼拌柚子沙拉必備的乾炒椰子絲
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    做泰式涼拌柚子沙拉必備的乾炒椰子絲

    泰泰風

    每年的秋天必開的課之一是泰式的涼拌柚子沙拉 這柚子沙拉在泰國有幾個版本的配方 比如說有用椰漿...

    椰絲

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