豬 食譜、做法 - 共588篇

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  • 鹵豬手
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    鹵豬手

    LinAb

    豬蹄，豬手含多種膠原蛋白，經常食用，對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。

    豬手、醬油、鹽、香料、紅曲米、糖、姜、蔥

  • 煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉
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    煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉

    hoho_kitchen

    忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾，配飯配意粉都咁好食！而且煮法簡單又唔使點預備，今次我就整多個清清地嘅菠...

    豬鞍、鹽 (醃豬鞍用）、黑胡椒(醃豬鞍用）、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...

  • 魚露煎豬扒
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    魚露煎豬扒

    卷一廚房

    魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...

    豬扒、洋葱、魚露

  • 香茅焗厚切豬頸肉 【百得利健康油你話事】
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    香茅焗厚切豬頸肉 【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...

    豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉

  • 豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】
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    豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】

    Katherine_muimui

    30分鐘時間內就可以完成，方便放工趕煮飯比屋企人食的OL，又簡單，又好味，大家不妨試試。

    豬鞍、松子仁、秋葵、香草醬、意粉、鹽, 黑胡椒、蒜蓉

  • 醬炒蓮藕豬頸肉
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    醬炒蓮藕豬頸肉

    janicescookbook

    留意蓮藕唔好切得太薄, 因為好容易炒到爛哂! 呢款小炒煮出嚟味道好好, 送飯一流呀!!

    豬頸肉 (薄片)、蓮藕 (切片)、蔥 (切段)、木耳 (浸軟切絲)、辣椒 (切段)、蒜蓉、...

  • 香茅豬扒
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    香茅豬扒

    Owenmama

    上次在家做了越式晚餐， 其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒， 只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...

    急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...

  • 蒜蓉煎豬扒【百得利健康油你話事】
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    蒜蓉煎豬扒【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    乾煎豬扒比較熱氣，我鐘意食有d汁既又好送飯！ 加埋用BERTOLLI百得利純正橄欖油去煎豬扒，真...

    梅頭豬扒、蒜頭、水、BERTOLLI 橄欖油、糖、生抽、BERTOLLI 橄欖油

  • 豬肉韭菜餃（水餃和煎餃）
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    豬肉韭菜餃（水餃和煎餃）

    成波之路

    小時候經常和媽媽一起包這種餃子，不止比急凍的好吃得多，還有家的感覺呢！ 歡迎到面書專頁讚好...

    半肥瘦免治豬肉、豉油、生粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒（如紹興酒）、清雞湯（含鹽）、韭菜、麻...

  • 健康紫蔥豬柳粉絲
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    健康紫蔥豬柳粉絲

    MoneyMak

    洋蔥的紫色來自於花青素。花青素是 存在於水果、蔬菜和某些樹皮中的類 黃酮物質，具有強大的抗氧化能...

    水、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、青蔥（切粒）、蒜頭、粉絲、紫洋蔥、豬柳肉

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