鹵豬手 2016 年 06 月 15 日發佈 LinAb 列印 0 0 1134 請稍等. 請稍等. 豬蹄，豬手含多種膠原蛋白，經常食用，對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豬手 醬油 少許 鹽 少許 香料 少許 紅曲米 少許 糖 少許 姜 少許 蔥 少許 1豬手從指縫破開，切成兩辦，再切塊。 2加入醬油，糖，攪拌均勻，腌制10分鐘後，加入蔥段（有牙簽劃開），姜片，香料紅曲米裝袋。 3普通高壓鍋，壓20分鐘即可享用啦。
![[食平D食譜] 話梅豬手](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/84/30/2089014060222608430_thumb.jpg "[食平D食譜] 話梅豬手")
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