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豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】

2016 年 06 月 08 日發佈 Katherine_muimui 列印
豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】
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30分鐘時間內就可以完成,方便放工趕煮飯比屋企人食的OL,又簡單,又好味,大家不妨試試。

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 豬鞍 4
    • 松子仁 適量
    • 秋葵 10條
    • 香草醬 3湯匙
    • 意粉 150g
    • 鹽, 黑胡椒 少許
    • 蒜蓉 1茶匙
  • step1: 先用少許鹽及黑胡椒醃豬鞍 (兩面),大約5分鐘。
    1先用少許鹽及黑胡椒醃豬鞍 (兩面),大約5分鐘。
  • 2松子仁洗淨,放入焗爐焗至金黃色,備用。
  • 3煲熱水煮意粉,時間可參考包裝說明。
  • 4預熱焗爐180度,煎豬鞍至少許金黃色 (不要煎至全熟),放入已預熱的焗爐,焗大約10分鐘 (時間要視乎厚薄再作調較)
  • 5秋葵洗淨,用滾水煮1分鐘隔水備用。
  • 6意粉煮至8成熟,隔水,用煎過豬鞍的油炒意粉,加蒜蓉,鹽,黑胡椒及香草醬炒勻,上碟。
TIPS
百得利橄欖油食譜招募,立即參加-> https://cook1cook.com/event/bertolli

Tags:

  • 炒
  • 豬
  • 意粉
  • 秋葵
  • 健康
  • 炒意粉
  • 蒜蓉
  • 香草
  • 松子仁
  • 百得利
  • 豬鞍

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Katherine_muimui
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