甜姐兒玩廚藝
先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...
米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮
高太廚房
節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C，是一種性質平和的保健蔬...
節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥
子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...
子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...
廚房一隻柴
平底鍋就能做的巧克力可麗餅皮，包覆著當季鮮甜多汁的芒果，夾上混合些許芒果丁的打發鮮奶油，捲好後冷...
中筋麵粉、雞蛋、鹽、無糖可可粉、低脂鮮奶、芒果、鮮奶油、糖粉＋巧克力醬
豆腐花是一款人見人愛甜品之一,材料簡單又易做,今次配合了薑汁去做這甜品,有薑的香味,食一碗又怎會...
無糖豆漿1盒、生粉、石膏粉、薑(磨成汁3湯匙)
瑪莉的料理世界
這次做了《玉米鮪魚吐司》，其實也沒有什麼特殊之處 不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶...
(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散...
塔咪的生活狂想曲
夏天不吃冰感覺不像夏天，而夏天的水果裡就屬芒果最"紅"!! 時值酷暑，來一杯黃澄澄鮮榨芒果冰...
芒果、冰塊、水、細砂糖
雲端小廚
外出吃上海菜時常吃的豆乾馬蘭頭，做起來真不難，只是要花點時間將材料切粒粒吧 ~~
馬蘭頭、上海豆腐乾
貝兒實驗室
很多人會有半夜抽筋驚醒的經驗，那種不舒服感嚴重影響睡眠品質，營養師建議多補充含有豐富鈣與鉀的芝麻...
無糖豆漿（也可以用牛奶取代）、香蕉、烘焙過的黑芝麻、冰塊
cici小廚房
天氣炎熱令人沒有胃口，不想吃飯或熱盤的話，可用這款清新健康的通粉沙律代替。 食譜詳情, 請...
短通粉、煙三文魚、沙律菜、蘋果、青瓜、提子乾、沙律汁:、橄欖油、意大利醋、黑胡椒碎
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