Bon MA's Kitchen
最愛英式鬆餅,外脆內軟,塗上草莓果醬,配一杯熱咖啡,在家High Tea也不錯^^ 喜歡這食譜...
低筋粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽牛油、蛋、牛奶、檸檬汁
MrsPsKitchen
在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團,加上甜...
高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油
香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做曲奇喔!材料和做法都很簡單,充滿牛油香,喜歡花生醬的...
無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉
YeungMa
夏天天氣炎熱,胃口不大,一於煮一個冷熱食皆宜的滋潤糖水。 紅棗有補血之效,雪耳有補脾開胃之效,...
冰糖、去核紅棗、木瓜、南北杏、水、雪耳
SamSamKitchen
合桃(核桃)有咩好處? 益腎補腦... 預防記憶力衰退... 降膽固醇...防心臟病etc! ...
去衣合桃、白米、水、冰糖
唔想太熱氣... 可以試吓呢個煮法... 浸出嚟嘅肉質好鮮嫩ga!
冰鮮乳鴿、薑、葱(段)、蒜(拍扁)、水、魚露、紹酒、糖
夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...
雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓
香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...
雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...
消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片
高太廚房
素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...
長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...
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