hoho_kitchen
用青蘋果白酒做醬汁,淋在厚肉多汁的豬鞍上,味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...
豬鞍、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)、白酒(醃料)、青蘋果(切粒)、糖、白酒、牛油
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍,醃左兩個鐘已經好入味,鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味,感覺...
豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖
Owenmama
上星期去遊大澳, 買咗枝淡味蝦醬, 今日就用嚟蒸豬頸肉。 因為豬頸肉已經帶油, 所以我無加任何...
豬頸肉、粉絲、薑、生抽、砂糖、生粉、水、肇慶酒、淡味蝦醬、砂糖
MoneyEE廚房
我覺得日式生薑燒肉汁用來配豬肉真係好啱 key 的, 今次配個好有口感豬面青, 更豐富了肉質鮮嫩...
豬面青、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式生薑燒肉汁、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、日式生薑燒...
哈比芳
刀鋒輕劃下,脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響,肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上,熱氣帶著豬肉香飄...
松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽
Ada Fong
昨日買左豬頸肉,剛好見到D士多啤梨又平又靚,就決定用嚟整呢個夏日【醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉】喇!估...
豬頸肉、士多啤梨、蒜頭、薑片、叉燒醬、生抽、鹽、老抽、蜜糖、玫瑰露酒
豆豆
豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品,而促進發炎的Omeg...
蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、醬油、黑毛豬肉、香油、糖、水
BsKitchen
午餐時間,唔想出街食,雪櫃有豬扒同火腿,咁可以用黎炒個烏冬食吧!
烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油
PoPoKitchen
梅菜蒸豬肉唔好乾"真真"真係好重要架,平靚正,重點30分鐘就食得。 歡迎到面書專頁讚好!有更多...
梅頭豬肉(攪碎)、甜梅菜、生抽、糖、生粉、水
katiekitchen
夏天看見超市或街市的三色椒顏色很鮮艷 最適合夏天吃 清新的口味 爽口又健康 今次釀了豬肉 又伴上...
青紅黃椒、豬肉碎、蒜頭、生粉、水、黑椒汁、黃糖、鹽粷、生抽、糖、胡椒粉、麻油
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