廚房女漢子Ritas
吮指回味的椒鹽蝦只要用少許熱油煎出蝦子的香味後，再簡單的用蔥、蒜、辣椒和胡椒鹽拌炒，鹹香好滋味又...
大蝦、蒜末、辣椒、蔥花、香油、調味料、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽
LoveKellyKitchen
不如咁啦，今日Green Monday就用雞肶菇來代替魚塊用來炸！處理上比起用魚方便，而且仲好有...
雞肶菇、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽
SamSamKitchen
零花巧... 但吃出百份百滋味!
雞中翼（大）、生粉、鹽、糖、生粉、米酒、胡椒粉、麻油、生油、蛋白、無鹽牛油（1.5x1.5...
小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和...
去骨雞胸肉、地瓜粉、鹹酥雞椒鹽粉、蒜末、鹽、醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、檸檬汁、全蛋
蜜薯薯
春回大地，潮濕處處到處。今天好不容易才見到大太陽把霧吹散了，所以可以炸些香脆菜式慶祝慶祝。
海中蝦、日式天帚羅粉、冰水、油、胡椒、海鹽、糖
lulukitchen
記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...
急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...
chun手作料理食堂
好久沒吃丁香魚，去市場買回利用油炸方式給家人吃，家人說好吃。再買些回家，利用綠咖哩粉加入蕃薯粉和...
丁香魚、泰式綠咖哩粉、大蒜苗、檸檬鹽、白胡椒、蕃薯粉、太白粉
呢味餸大小都會鍾意... 外脆內軟... 再俾燒汁包裹住... 食落更滋味！
免治雞肉、蒸煮豆腐（小）、麥片、青瓜（可省）、燒肉汁、鹽、糖、生抽、黑胡椒碎、老抽、生粉
MrsPsKitchen
很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版，只需沾上粟米片再焗，就成金...
雞胸或雞腿肉、粟米片、雞蛋、麵粉
花師奶
在我們這一家裡，各人也喜歡吃芋頭，因為香稔的芋頭口感綿密，芋香清新，若只用來白灼打邊爐，也很可口...
芋頭、臘腸、澄麵、熱水、油
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![[Green Monday] 啤酒炸雞肶菇](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/69/36/6296114912066006936_thumb.JPG.pagespeed.ce.u2loW-Di4V.jpg)
