脆炸普寧豆腐 2017 年 05 月 24 日發佈 SamSamKitchen 列印 3 9 5165 請稍等. 請稍等. 普寧豆腐係潮汕傳統菜式... 炸香之後蘸韭菜鹽水... 簡單得嚟又好食！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 普寧豆腐 件 淡鹽水 適量 蘸料 韭菜（切碎） 3棵 鹽 1茶匙 凍滾水 半碗 1蘸料調勻成蘸醬！ 2普寧豆腐1開8... 浸淡鹽水片刻！ 3取出印乾... 以中大火炸至金黃... 可翻炸一次更為香脆！ 4吃時蘸上蘸醬... 味道更可口！ TIPS P.S.: 如不浸淡鹽水... 可直接用1茶匙鹽搽上... 靜置片刻... 稍待出水... 印乾再炸！
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