高太廚房
蜜汁南乳燒雞是用了南乳加腐乳一起去醃一晚,再用焗爐加蜜糖燒焗,需然只是用冰鮮雞,但雞肉嫩滑,南乳...
冰鮮雞、薑、蔥、蜜糖、南乳、腐乳、砂糖、南乳汁、玫瑰露酒
成波之路
夏日炎炎,做這個酸酸甜甜冰涼又開胃的甜品最好不過了!簡單之餘不用開火亦無需動用烤呢。 歡迎...
消化餅、牛油/菜油、士多啤梨、蜜糖、橙酒、希臘乳酪、淡忌廉、額外士多啤梨(裝飾用)
莞荽的娘
濕粉醃製的豬排,煎起來軟嫩多汁,一次醃起來~夏天不必揮汗的簡易料理
豬肉排、地瓜粉、蒜頭(略拍碎)、醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉、水、蛋
蠔油雜錦魚鬆是用了鯪魚肉,加上了豆腐卜.炸支竹及雲耳,用蠔油去炒成的小菜,是一款不會肥膩的菜式....
鯪魚肉半斤約、豆腐卜4兩約、鮮炸支竹3兩約、雲耳、蔥、薑、蠔油約、鹽
MrsPsKitchen
大黃Rhubarb營養豐富,酸酸的最適合做甜點,那就做金寶喇Rhubarb Strawberry...
大黃、草莓、紅糖或白砂糖、無鹽牛油、紅糖或白砂糖、中筋麵粉
節瓜是夏天的時令瓜類,節瓜不寒不熱,很具正氣的食品,其養份較一般蔬菜為高,用節瓜加入蝦米蔥粒煎蛋...
細節瓜1個約、雞蛋、蝦米、蔥、鹽、砂糖、胡椒粉
Amyの私人廚房
家人最喜愛的南部粽有著綿密醇厚的口感。南部粽採用水煮的方式,讓米粒因水氣而黏在一起,餡料及糯米完...
竹葉、棉繩一串、長糯米、花生(生的)、五花肉或胛心肉、乾魷魚、鹹蛋黃、乾香菇{中小型)、乾...
Chloe心语
英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸 圆模
戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、(...
Ann Kok
簡單的材料,免用發粉和自發粉,半小時的時間。。就可以品嘗到香噴噴的雙味蛋糕 歡迎大家來到Ann...
蛋、低筋麵粉、糖、濃縮斑斓汁、植物油/玉米油
Mycakechannel
快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。...
紅蘋果(中)、現成急凍酥皮、士多啤梨醬、啡糖、檸檬汁、清水
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