馬鈴薯沙拉簿脆籃 Potato Salad Taco 2015 年 07 月 24 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 2 6 2072 請稍等. 請稍等. 懶散的感覺又來，決定來個快、靚、正！用春捲皮做了兩款精緻吸睛的派對小吃。今晚先閃光其中一款。其實，也可以當成正餐！ 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 春捲皮 6塊 韓國新薯 4-5小個 蘆筍 8小條 罐頭鷹嘴豆 適量 鮮菠蘿 適量 無蛋沙拉醬 按喜好加減 鹽 少許 橄欖油/椰子油 少許 *或按喜好加香草碎及其他調味 1預備沙拉，蘆筍洗淨用鹽水灼熟，馬鈴薯也洗刷乾淨，灼熟放涼備用，然後材料切粒， 2無蛋沙拉醬拌勻所有材料，加入鹽、油調味，放入冰箱冷藏至凍， 3春卷皮修剪成一個較小的正方形，每塊春卷皮放入馬芬蛋糕模型杯內，剩餘的春卷皮撕成小塊也放入杯內， 4烤箱先預熱200度15分鐘，春卷杯放進烤箱200度烘焗10分鐘至金黃香脆， 5取出春卷杯，放入馬鈴薯沙拉，加鮮菠蘿，加裝飾，春卷趁香脆享用！ (剩餘的春捲皮不要浪費，撕小塊填滿內部)
討論 暫時沒有留言。