馬鈴薯沙拉三明治(薯仔沙律三文治)
2018 年 07 月 14 日發佈 Lazy Mom and Busy Dad
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馬鈴薯沙拉三明治配一碗湯，就是我美味的午餐了！非常好吃！—定要試做呀！
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1紅蘿蔔切成小粒
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2青瓜切成小片加小許鹽, 用厨房紙吸去多餘水分
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3馬鈴薯去皮清洗, 馬鈴薯切半
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4煮馬鈴薯至軟身
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5趁熱壓碎馬鈴薯
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6加入青瓜, 紅蘿蔔，再加一湯匙糖和蛋黃醬 (你喜愛的分量) 和薯泥撹拌均匀
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7把馬鈴薯沙拉放入冰箱 30 分鐘
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8把火腿和乳酪放在麵包上, 再塗上馬鈴薯沙拉
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9三明治完成了！
TIPS
** 用日本青瓜會更好吃
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