SamSamKitchen
除咗蒸燒賣... 亦都有人鍾意食炸燒賣... 我今日就整咗 airfryer燒賣... 試咗新調...
燒賣、黑胡椒碎、鰻魚燒汁
CarolTsang
大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。其...
大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油
YeungMa
粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...
沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒
ToDaySpecial
想食口水雞但又怕街既多碎骨，今次用雞翼起骨，食落啖啖肉，而鮮鮑魚同口水雞醬汁亦一樣好夾！ ...
鮮鮑魚、無激素雞中翼、鹽、紹興酒、花椒、八角、桂皮、紅油、生抽、麻辣醬、糖、鹽、陳醋、炒香...
肥舅父
舅父我用左日本師傅朋友既簡單方法煮鮑魚🇯🇵配合屋企都搵到買到嘅材料☘️🥕濃濃醬汁～送烏冬、送酒都...
新鮮鮑魚、木魚絲、昆布、白蘿蔔、昆布木魚汁、冰糖、鹽、生粉
蜜薯薯
大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。
鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉
Cline Tsoi
Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...
大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
只需一隻蛋白和一湯匙鹽，就可以焗出一條鹽焗魚，上枱又靚又特別。
鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白
夏日涼浸浸菜式簡單又易整！
鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...
「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素，功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智...
多春魚、粟粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒碎
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