香煎薑黃多春魚 2019 年 07 月 11 日發佈 CarolTsang 列印 6 1 2700 請稍等. 請稍等. 「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材,營養關鍵來自於薑黃素,功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智,通通與它有關係;將薑黃添加到調味裡,不單令餸菜顏色更美,更是吃得健康。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 多春魚 即買 12條 調味 粟粉 4湯匙 薑黃粉 2茶匙 鹽 2茶匙 黑胡椒碎 黑胡椒碎1茶匙 1用廚紙把多春魚 即買 水份抺去。 2將所有調味料混合。 3把多春魚 即買 放上調味粟粉上,使魚身均勻沾上粉末。 4用油以小火把多春魚 即買 煎至金黃鬆脆(因為多春魚 即買 沾上了粉,煎起來油便不會彈手了)。 5只需幾分鐘,你美的薑黃多春魚 即買 可以上枱享用了。
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