香煎薑黃多春魚 2019 年 07 月 11 日發佈 CarolTsang 列印 6 1 2687 請稍等. 請稍等. 「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素，功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智，通通與它有關係；將薑黃添加到調味裡，不單令餸菜顏色更美，更是吃得健康。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 多春魚 即買 12條 調味 粟粉 4湯匙 薑黃粉 2茶匙 鹽 2茶匙 黑胡椒碎 黑胡椒碎1茶匙 1用廚紙把多春魚 即買 水份抺去。 2將所有調味料混合。 3把多春魚 即買 放上調味粟粉上，使魚身均勻沾上粉末。 4用油以小火把多春魚 即買 煎至金黃鬆脆（因為多春魚 即買 沾上了粉，煎起來油便不會彈手了）。 5只需幾分鐘，你美的薑黃多春魚 即買 可以上枱享用了。
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