John Rocha
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
鐵朗
母親節 5 餸 1 湯 ( 3 ) 芝士龍蝦伊麵,呀媽鍾意食就整咩食 。😘😘😘
伊麵、龍蝦(龍蝦頭,腳)、車打芝士、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥(切粒)、蔥段、芫茜(切...
戀上味覺
平時用鑊嚟炒呢個菜圃,真係要小心睇住火,唔係就會好易炒燶,但用Bruno炒,因為火力比較平均,所...
菜脯、櫻花蝦、蒜、紅蔥頭、指天椒、蠔油、糖、鹽、辣椒粉
SamSamKitchen
牛油果雖然好有營養... 但唔係人人都接受到嗰種口感! 今次我原本諗住整炸蝦餅... 但靈機...
蝦滑、牛油果、硬豆腐、免治豬肉、蔥花、鹽、胡椒粉、粟粉
木瓜廚房
芒果大蝦沙律一定食過,將這些材料加入春卷皮中,金黃香脆,內餡多汁,酸甜醒胃!做法十分簡單,絕對大...
丘比沙律醬、春卷皮、芒果、蝦、馬蹄(去皮)
廚房女漢子Ritas
突然想吃咖哩蟹,不過手上只有活蝦,所以就張冠李戴的煮了香辣咖哩蝦!簡單又好吃,洋蔥的甜剛好中和了...
大蝦、洋蔥、薑片、辣椒、紅甜椒、全蛋、蔥段、咖哩粉、椰奶、黑胡椒粉、鹽、糖、水
要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....
已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水(炆煮用)、糖(如需)
瑪姬住家私房菜
荷葉氣味既清香與蝦一起蒸,有一種淡淡的荷葉香😍大家試一下
蝦、荷葉、薑、米酒、鹽、指天椒
Missta愛。下廚
越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完...
急凍蝦肉、香茅、雞醬(泰式甜酸醬)、醃料:、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉
Stew
春季蘆筍當季,在春天的尾巴炒一盤蘆筍蝦仁嘗嘗鮮,蘆筍脆嫩可口,蝦仁新鮮甜美,二者搭配著實鮮美無敵...
蘆筍、鮮蝦、油、鹽、料酒
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