雞食譜、做法 - 共4686篇

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東販小食堂：基礎和食照燒雞腿排

台灣東販

「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味，反覆塗上醬汁翻烤，是一道我們在家裡的小烤箱...

雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖
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cici好介紹和煮食記錄: 泰式香茅辣味凍雞翼【Pro-Balance Knives】

cici小廚房

雞翼是大人小朋友熱愛的食材，泰國菜更是眾人熱愛的亞洲菜。這道菜在去年烹煮過泰式酸辣單骨...

雞翼、蒜頭、香茅、香芹、芫茜、紅辣椒、檸檬葉、青檸、薑、蔥、醬汁、魚露、是拉差辣醬、泰國雞...
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老麵法抹茶紅豆雞尾包

mrssiuchu

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高筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻加室溫水、抹茶粉、老麵、無鹽牛油 (放室溫回軟)、餡料...
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避風塘雞翼尖

ChinYuKitchen

避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉
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Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"

小高廚房

以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味，香味四溢，入口嫩滑。歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料：、頭抽、老抽、清水、冰糖
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【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

陳臻

吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味？單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢...

雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶
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烤培根香料雞胸

男人廚房

雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂，但卻一直給人比較乾硬的印象，其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃　料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油
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【帝皇紙包雞】

Ann Kok

帝皇紙包雞，加入所有調味料，大火蒸熟就可以享用囖歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

雞腿 2只/土雞半只、帝皇紙包雞配料《當歸，川芎，枸杞，參須等~》 1包、蠔油 2匙、淡...
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四季手撕雞

Owenmama

上星期日朋友到訪飯聚，買咗隻雞，用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸，蒸好就斬，點知雞太肥， ...

冰鮮雞一隻（我買最大的穀飼雞）、四季鹽焗雞粉一包
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【傳統蒸雞蛋糕】

Ann Kok

只需要4種材料，簡單的製作過程，很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。歡迎大家來到Ann的小廚房~...

蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

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