泰式 食譜、做法 - 共579

排序
  • 泰式紅咖喱海鮮炒飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    同平時的紅咖喱食法不一樣,用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味,每一啖都辣辣地好惹味喔~

    洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

  • 泰式手打魚餅

    HELLOCONNIE

    自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅,好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添!

    鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

  • 自家泰式生菜包

    ivyhui

    食過我親手煮呢味餸嘅朋友,一定给我讚好! 你也將這份美味,送給你的家人吧!

    豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉

  • 泰式惹味茄子

    高太廚房

    泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...

    細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜

  • 泰式甜辣醬

    一日一食

    萬能的泰式甜辣醬,吃什麼似乎都可以沾,所以趕緊試著做一鍋保存在冰櫃里吧,隨時可享用。

    朝天椒、大蒜、番茄醬、糖、魚露/鹽、玉米澱粉、檸檬汁

  • 泰式生菜包

    老娘的草根飯堂

    這個其實我大概一個月起碼會做一次,因為簡單又好吃 一次過滿足菜與肉的需要 但近來的才發現…我竟然...

    豬肉、九層塔、檸檬葉、生菜、香茅、炸蒜、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉、魚露、青檸汁、...

  • 泰式肉鬆米卷

    Zareen媽媽

    呢個菜式係由生菜包變奏,粉卷帶點微辣,喺夏天呢啲咁熱嘅日子,食返啲涼浸浸泰菜,感覺勁 cool ...

    梅頭肉(半肥瘦)、檸檬葉、香茅、紅蘿蔔、蒜茸、指天椒、越南米紙、青檸(搾汁)、鹽、胡椒粉、...

  • 泰式冰凍鴨舌

    SamSamKitchen

    呢款冷盤清新口感。。。帶少少微辣。。。非常開胃!!!

    急凍鴨舌、薑、鹽、指天椒(切粒)、蒜(切片)、青檸(1開4)、魚露、雞醬、糖、水、唐芹(切...

  • 《泰式飛天通菜》

    米太廚房手記

    每次去泰國餐廳必點的菜式,雖然家中沒有如食店的強勁爐火,一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的,依照這...

    通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖

  • 泰式焗大蝦

    高太廚房

    在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料...

    急凍大蝦(亦可以中蝦10隻)、蒜頭、炸蒜、地捫泰式甜辣醬、青檬汁、指天椒、砂糖、魚露

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