仔飯食譜、做法 - 共37篇

排序

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臘鴨肶臘腸排骨煲仔飯

CynthiaのLove Baking

煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一，在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜，但自家製就肯定會平，材料...

臘鴨肶、臘腸、排骨、米、水、蒜頭、豆豉、葱花、辣椒仔（可以不用）、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽...
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滑雞雙腸冬菇煲仔飯

Ruby Wong

天氣開始轉涼，又系時候吃煲仔飯。

雞脾肉斬件chicken breast、冬菇dry mushroom、潤腸Chinese ...
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脆邊蛋牛肝菌新豬肉煲仔飯

SamSamKitchen

完全冇肉嘅煲仔飯原來都可以咁好食... 感恩有新豬肉的誕生!

乾牛肝菌、新豬肉Omnipork、老抽、糖、米、水、乾蔥頭、生抽、胡椒粉、蛋、煲仔飯豉油
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蒜香蝦乾銀鱈魚煲仔飯

Bethehomechef

大熱天時, 都可以是食煲仔飯之時皆因負責煮的人不用在爐邊待著, 弄至一身汗水, 而且半小時就...

銀鱈魚、白米、蒜頭、蝦乾、黑胡椒、白胡椒、薑粉、岩鹽、葡萄籽油
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北菇雞煲仔飯

MrsSat Cooking

一到冬天,就會想食熱辣辣的煲仔飯,你會嗎?我地係屋企都可以做到㗎，要唔要飯焦隨便你。大公主自从吃...

雞(斬件)、冬菇、蛋白、雞粉、豉油、胡椒粉、生粉、麻油、糖、薑絲、酒、雞粉、生粉、麻油、糖...
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敗家煲仔飯（鮑魚滑雞煲仔飯）影片

唔熟唔食Cook King Room

近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱
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臘腸煲仔飯和芋頭煲仔飯

Carline Ki

天氣寒冷最好食是煲仔飯，易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌，這就是香港...

臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥
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豆鼓排骨煲仔飯

廚房女漢子Ritas

熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了！！一鍋到底的美味，有飯有肉有菜好味道！！掀鍋的那一瞬間，香氣四溢，...

白米、水、小排骨、燙青菜、中型砂鍋、蔥花、蒜末、辣椒、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、...
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馬蹄肉餅羊肚菌煲仔飯

josearfung

我覺得自家製無出面咁多油份, 煮出來同樣有微微飯焦香. 而且自己可以亂加喜歡的配料做出適合自己同...

米、羊肚菌水、羊肚菌、梅頭、馬蹄
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[合時煲仔飯] 麻油冬菇紅棗雞飯影片

LoveKellyKitchen

天氣凍最啱食煲仔飯，麻油雞再加入冬菇同紅棗，系時候補一補又可以暖一暖個胃先！ Facebo...

急凍雞肶、冬菇、紅棗、薑片、飯、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油、蒽花、生抽、米酒、糖、胡椒粉