這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 試過下一點麻辣醬,試過下一點水煮, 全部都不太對味,...
冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...
最近天氣轉冷,又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已,才會令我想起雞煲?? 說...
雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、(光雞)...
上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版,今次在煮時再改良一下,今次的汁好野味又有辣,我覺得是小辣...
雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...
外面吃麻辣雞煲一般都好辣,而我今次煮的雖是微辣,但也不失麻辣風味,如果唔吃的太辣的,這個微辣版正...
雞、乾蔥、蒜頭、薑片、洋蔥、草果、醃料:、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、調味:、豆瓣醬、紹...
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