小月棧
魚乾和芝麻高鈣、花生是長壽果,這款惹味小零食,長者小孩也適合食用。 Youtube 煮食...
魚乾、花生、黑芝麻、白芝麻、甜鼓油、花雕酒、蜜糖
YeungMa
一踏入十月份,好自然會想起南瓜和萬聖節,這個南瓜豆沙糯米糍造型可愛,又是非常易做的小甜點,當作應...
南瓜(去皮去籽)、糯米粉、粟粉、葡萄乾、現成豆沙蓉、糖(可不加)
KasoKitchen
做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以...
蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶
雪蓮子是低脂食物,具有高營養價值,可以養顏祛痘、保護皮膚免受紫外線侵害。 Youtube ...
桂圓、雪蓮子(又名皂角米)、紅棗、杞子、冰糖、水
油封鴨腿是法國一道百年的經典傳統料理,傳統做法用鴨油(鴨油要浸過面,用油較多)低溫下封煮最少10...
鴨腿、鴨油、百里香、蒜粒、黑胡椒、粗鹽、月桂葉、黃糖、橙酒、橙
Kiki Lovely Abbie
這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。
雞腳、薑片、乾蔥、蒜頭、水、蠔油、老抽、冰糖、豆腐乾
Fung Kuen Carmen Lee
木瓜當造,加甘荀和栗子同㷛,不落肉也很清甜。
木瓜、甘荀、栗子乾(或新鮮)、蓮子、花生、果皮、腰果、南北杏、無花果、元肉、鮮百合
Bethehomechef
昆布麵豉湯做法有多種, 除了海鮮, 最簡單的可以加入豆腐和香蔥, 都簡單好飲
昆布、魚乾、冬菇、甘筍(切片)、鰹魚花、赤麵豉、花甲/鑽石蜆、清水
Kate Chan
因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕,所以今次用左半份忌廉芝士,做得有少少似慕絲感覺,冇咁膩,我自己...
消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬
這鍋蟹粥滿佈鮮香,配搭大蜆鮮味更倍增,海鮮的鮮美全都熬進在粥裡,鮮甜又滋味。歡迎遊覽 "Yeun...
藍花蟹、大蜆、米、薑絲、蔥粒、鹽和胡椒粉
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