cici小廚房
備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟,糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖,健康...
天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水
Owenmama
香脆杏仁, 香濃朱古力加埋煙韌口感, 無可抗拒的甜品!
無鹽牛油、甜朱古力粒、砂糖 (我不喜歡太甜, 想甜些可加20G)、幼鹽、蛋、中筋粉、無糖可...
高太廚房
照燒汁是一款日式醬汁料,是十分好用的汁料,能夠配多款菜式進食,自己去做照燒汁是很方便,放於雪櫃可...
日本清酒、味醂、日本萬字醬油、指天辣椒仔、食用開水、薑、蒜頭、甘筍半條約、蘋果肉半個、砂糖...
FortFoodForest
低糖低脂, 食落似麵包布甸, 又有D似Muffin?似Muffin? 無用油,麵粉,亦無...
青蘋果、日式麵包糠 (Panko)、檸檬汁、蛋黃 (大)、蛋白 (大)、肉桂粉、合桃、砂糖...
Ann Kok
龜苓膏在外頭的就吃得多,這次自己動手把製作龜苓膏的白開水換成龍眼水,做出來的龜苓膏除了帶點苦味,...
龜苓膏粉、糖水材料、食水、龍眼乾、冰糖
Kris Wan Ka-wai
難忘印尼加多加多沙拉,尤其是那個花生醬汁,太棒了! 決定自家DIY試做醬料,放入玻璃瓶冷...
椰糖、羅望子、青檸汁、粗粒花生醬、蒜頭、鳥眼椒、醬油、白醋、麻油、水份(或椰奶)
Pam慢食生活
炎熱的夏天,讓口感濕潤綿密,天然檸檬醇香的檸檬情人蛋糕陪你度過悠閒假日的下午茶時光吧:)
(蛋糕)無鹽奶油、(蛋糕)白砂糖、(蛋糕)中筋麵粉、(蛋糕)玉米澱粉、(蛋糕)速發粉、(蛋...
東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁,是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼,馬來西亞,泰國,香港, 荷蘭...
炒香磨碎花生、材料A【全部攪碎】、大蔥【去皮】、香茅【只去白色部分】、蒜頭、辣椒乾、南姜、...
果醬在家做可以自己控制糖粉,配方健康天然,已經有不少朋友試過這玩意,而且坊間也有專家開班授課。 ...
乾洛神花、輕盈果糖、水份、花蜜
這款布朗尼蛋糕,內含開心三寶,為了精益求精,我在家中試做過三次,第一次太濕,第二次太乾,今次吸取...
椰棗、椰油、中筋麵粉、soyjoy大豆棒(巧克力杏仁味)、泡打粉、蔗糖素 Splenda、...
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