找食譜 食譜、做法 - 共701篇

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  • 蓮蓉唧花
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    蓮蓉唧花

    高太廚房

    自已都會經常用栗子,蕃薯這些天然材料去做唧花蛋糕,而今次研究了用蓮子去煮成蓉唧花,效果十分之好,...

    乾蓮子、砂糖、牛奶

  • 草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】
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    草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Ya Hui Cheng

    又香又酥的外皮與草莓柚子鳳梨醬糅合後，口感不膩且不黏牙，是三五好友下午茶敘的小確幸，歡迎大家和我...

    《外皮》無鹽奶油、《外皮》海藻糖、《外皮》蛋、《外皮》奶粉、《外皮》低筋麵粉、《內餡》草莓...

  • 【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】
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    【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從入手慢煮棒，做了一次雞柳，但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個，...

    雞柳、鹽（4大匙）、水

  • 豹紋芝士蛋糕條
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    豹紋芝士蛋糕條

    KeliciousKitchen

    放棄酸忌廉的餅面裝飾，在蛋糕面加上豹紋唧花，吸睛度即時提升不少，芝士蛋糕以長條形包裝，送禮更方便...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、無鹽牛油、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁、...

  • 茶餐廳式無肉羅宋湯
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    茶餐廳式無肉羅宋湯

    Okabe Kishin

    平時出街食都好鍾意飲羅宋湯，今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋

    椰菜、蕃茄 （大）、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉

  • 芝麻包子
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    芝麻包子

    廚房女漢子Ritas

    好吃好做的芝麻包子，做成應景的鬼魂狀，剛好趕上Halloween ～白白的包子，加上用芝麻印出的...

    芝麻粉(裝飾用）、糖（裝飾用）、冷開水（裝飾用）、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油、芝...

  • 奶黃包(無泡打粉)
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    奶黃包(無泡打粉)

    AkingLung

    二次發酵法，不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!

    10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶

  • 貓山王冰皮月餅
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    貓山王冰皮月餅

    蜜薯薯

    中秋節又是人月兩團圓的時候，快來做水果冰皮月餅的冰涼中式菓子去追月

    冰皮預拌粉、椰青水、開水、榴槤饀、貓山王果泥、綠茶防潮糖粉、椰子油

  • 【健康】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Moon Cake Recipe
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    【健康】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Moon Cake Recipe 影片

    HappyAmy

    好味又健康，中秋節快樂～ 更多食譜 ► https://www.youtube.com/use...

    黃心番薯、椰漿、黃糖 (可自行加減)、鹹蛋黃（可省略）、無鹽牛油（室溫）、黃糖、蛋、220...

  • 奶黃、紫薯、抹茶兔子月餅
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    奶黃、紫薯、抹茶兔子月餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製奶黃、自家製紅豆蓉、自家製紫薯蓉 加1/4 咸蛋。喜歡中秋節🌕✨食月餅， 又可以食得健...

    紅豆、砂糖、油、糯米粉、水、紫薯、無鹽牛油、煉奶、澄麵粉、奶粉、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶...

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