廚房女漢子Ritas
冰箱有半塊南瓜,還有一些梅花肉,想做道粉蒸肉,結果手邊沒有蒸肉粉,於是........決定自己做...
梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...
Kylife
今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適...
節瓜、瑤柱、蔥
YeungMa
簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉 ,榨菜本身鹹中帶點辣, 非常惹味,佐飯一流。 揚媽近呢一年改用咗木薯粉...
榨菜、梅頭豬肉、糖、生抽、木薯粉/生粉、麻油、水
May May
第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次~我覺得自己真係好叻!
花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花
Kinki Chan
每次買龍利柳返黎唔系煎就系炸,屋企有小朋友又唔敢俾佢哋食太多煎炸嘢,但系龍利柳冇骨又好啱小朋友食...
幹蔥頭、龍利柳、鮑魚汁、粟粉、蒸魚豉油、砂糖、花生油、檸檬葉(可以換成蔥)
慳家小師奶
放工返屋企想食餐快飯~ 我最鍾意整蒸飯! 今次整蕃茄三文魚蒸飯! 好味又有營養! 百...
三文魚、蕃茄、米、水
Ruby Wong
呢個餸簡單鮮味,而且賣相一流
花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花
之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整! 但自己整過後原來好簡單! 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...
白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻,用豉汁蒸夠惹味。
新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油(贊油)、蔥粒、生抽
tse_taitai
蒸水蛋可以有唔同款式,可以加下蝦米、瑤柱丶肉碎,謝太太今次就整大蜆蒸水蛋,試唔到味,但見肥力一啖...
大蜆、雞蛋、水+雞湯+蜆水、蔥花
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