找食譜食譜、做法 - 共4796篇

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《貴妃雞》影片

米太廚房手記

過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！歡迎到...

三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽
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宴客菜系列 - 黑松露雞卷

芙芙

今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。詳細可以cli...

雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
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話梅汁浸車厘茄

天后站私房菜my tiny kitchen

酸酸甜甜作為開胃前菜或中途消油膩小菜都非常合適。紅噹噹作農曆新年菜……正。浸車厘茄的話...

車厘茄去皮、甜話梅、冰糖、水
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鹽焗腰豆

josearfung

這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...

腰果、鹽
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伯爵茶戚風蛋糕影片

Gourmet美食家

茶融合糕點總是絕妙滋味，聞得到茶的香氣，中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕，用簡易且容易取得的食...

伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油
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櫻花綠茶紅豆包（附紅豆蓉做法）

慳家小師奶

今次紅豆蓉係自己整，做個少甜版！紅豆味好出，好清新，同街買嘅真係好大分別！而之前喺富...

紅豆（紅豆蓉）、糖（紅豆蓉）、水（紅豆蓉）、高粉、綠茶粉、水、櫻花酵母、糖、鹽、葡萄籽油...
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賀年菜式--「撈起魚生」

姊妹交換食譜週記

新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖
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[賀年糕點--黑糖薑汁年糕] 影片

戀上味覺

將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕，令年糕色澤更美觀，而且香氣十足，大家快來試試吧!! ...

紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
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葡萄牙式豬柳 - Feijoada

John Rocha

Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...
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薑汁年糕

josearfung

喜歡自己做糕點係可以控制咸甜度, 特別家人唔可以食太甜既糕點既時候, 自家製就可以盡量減糖令佢食...

糯米粉、粘米粉、砂糖、片庶糖、薑汁、椰漿、油