食譜、做法 - 共3169

排序
  • 清酒鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯

  • 糖醋鱈魚

    莞荽的娘

    酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚,超下飯又開胃 是家裡必學料理之一♫

    鱈魚、番茄醬、糖、水、白醋、蔥、洋蔥絲、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、蛋液、玉米粉或太白粉

  • 【酥炸魷魚鬚】

    Selina's Cookery

    易整又好味嘅【酥炸魷魚鬚】,大家會動手做嗎? 想支持Selina's Cookery及看更...

    魷魚鬚、鹽、胡椒粉、酒、油、生粉、熟蒜

  • 章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯

    Fens

    章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。

    白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...

  • 燒汁蟹籽墨魚滑釀卷

    SamSamKitchen

    簡單菜式釀出不平凡的滋味!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https...

    獅子狗卷(大)、蟹籽、墨魚滑、照燒汁

  • 燒汁銀鱈魚

    J's Kitchen

    自從之前新聞話超市買既只係油魚,好耐冇食過銀鱈魚,剛剛見到附近凍肉店做特價,買左一塊返屋企試下,...

    銀鱈魚、蔥段、生抽、砂糖、水

  • 香辣魚露墨玉條

    旭家蒟蒻

    四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了,酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了,隨手一道簡單的蒟...

    蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、魚露、醬油、糖、香油、白醋

  • 【鹽麴香烤比目魚】

    Amyの私人廚房

    日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,將比目魚先用鹽麴醃漬一晚隔天再烤,...

    比目魚、鹽麴、薑片、青蔥、黑胡椒粉、檸檬片

  • 香草紅洋蔥煙三文魚

    ChinYuKitchen

    這個菜式超簡單,連火也不用開,入廚新手也無難道

    煙三文魚、紅洋蔥、香草醬

  • 高纖低脂吞拿魚糙米飯糰

    KForKitchen

    做完吞拿魚麵包卷如有用剩的材料,可以留下來做這個高纖糙米飯糰。這個飯糰不但能為我們提供更多的膳食...

    高纖糙米飯、水浸吞拿魚、洋蔥粒、粟米、紫菜、黑胡椒、芝麻

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