找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 椒鹽魷魚鬚

    SamSamKitchen

    每次去茶樓…… 一定點呢味!!! 不過質素好參差…… 未必食到好好嘅!!! 今次响網上揾到呢個...

    急凍魷魚頭、醃料A: 鹽、醃料A: 糖、醃料A: 胡椒粉、醃料A: 雞粉、醃料B: 五香粉...

  • 鰹魚汁溫泉蛋

    Owenmama

    上星期Owen忽然話想食溫泉蛋, 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食, 做法非常簡單, 話咁易就做出靚...

    蛋3隻、鰹魚汁適量

  • 椰汁雪蓮子雪耳百合糖水

    SamSamKitchen

    雪蓮子有植物燕窩之稱。。。能清肝明目,潤肺止咳。。。越來越受大眾歡迎!!!

    雪蓮子、雪耳、乾百合、椰漿、水、冰糖

  • 蒔蘿蒜蓉蒸象拔蚌仔

    ChinYuKitchen

    香草當中, 芊如最愛蒔蘿, 其獨有的味道與海鮮十分匹配; 象拔蚌一般用蒜蓉蒸, 又或打邊爐用, ...

    象拔蚌仔、粉絲、蒜蓉、蒔蘿、蔥粒、熟油、蒸魚豉油

  • 蕃茄小餐包

    vlovecooking

    用新鮮蕃茄代替水份做麵包, 又靚又有益~

    高筋麵粉、新鮮蕃茄汁、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母

  • 葡萄乾香蕉蒸蛋糕

    Miao媽咪手作

    用優格做的蛋糕真的特別鬆軟, 不用泡打粉、用香蕉的甜就可以不加糖了, 小淘氣看到剛出爐的...

    雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉、葡萄乾、無鹽奶油、白糖

  • 麻辣蒸鮮魷

    SamSamKitchen

    棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時...

    魷魚、芋絲、葱花、指天椒粒、糖、蒜茸、辣椒油、生粉、雞粉、麻辣鮮露

  • 香蕉優格鬆餅(酵母版)

    Miao媽咪手作

    不用泡打粉也可以很鬆軟,只要前一晚混合均勻,明天一早就可以製作當早餐呢!

    雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉

  • 紫菜蝦膠腐皮卷

    高太廚房

    自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...

    急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉

  • 味噌雲耳冬菇蒸雞

    SamSamKitchen

    本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!

    雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒

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