May豬有請
用了阿基師的簡易食譜, 便宜又鮮味而且營養豐富。 蛤蜊中的牛磺酸有助降低膽固醇, 絲瓜GI值低非...
蛤蜊、絲瓜、薑、蝦米、米酒
專業廚師到家裡作客, 讓我獲益良多~ 這個由大廚親自傳授的秘方, 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...
蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花
鬆化的豬扒, 非常下飯的醬汁, 簡單步驟做到餐廳水準, 這可是其中一個我最愛的菜式呢! 更多食譜...
豬扒、雞粉、生粉、水、洋蔥汁、洋蔥、茄汁、糖、喼汁、鹽、雞粉、水
近日天氣開始乾燥, 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點, 貪其清甜滋潤又不...
椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓
「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒, 令每粒白米都呈現金黃色而得名。 除了每粒飯粒都充滿蛋香, 另...
白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽
早餐吃這個會太過份嗎? 這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦~ 用現成的意式軟包, 只需十五分鐘就做...
意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜
Green Monday來一點素~ 現在素食也可以非常惹味的, 絶對是回味無窮又簡單, 十五分鐘...
意大利粉、黑松露醬、蘑菇、蒜蓉、忌廉、鹽、黑椒、香芹
吃過世界各地的早餐店, 最令我朝思暮想的莫過於三藩市的MyMy Coffee Shop。 這個早...
雞蛋、意式軟包、牛油、火箭菜、水牛起司、蕃茄、鹽、黑椒、巴馬火腿、荷蘭醬材料、蛋黄、檸檬汁...
奶白色的雞肉濃湯, 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑, 還有非常軟腍的雞腿肉, 只需幾個簡單工序, 就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜
回想我當年剛買焗爐, 第一次烘焙就是做這一個。 材料簡單,做法容易。 味道足可媲美馳名的Jxxx...
牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
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