食譜、做法 - 共2520

排序
  • 芝士咸牛肉包

    josearfung

    今次再整就係我至愛既咸牛肉飽, 記得以前成日都買來食.今次加左D洋蔥粒更加香, 面層仲有芝士咸香...

    高粉、低粉、鹽、依士、糖、牛油、蛋、水、咸牛肉、洋蔥粒、芝士絲

  • 【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯

    JanJankitchen

    牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...

    熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...

  • 空心菜沙茶牛肉

    莞荽的娘

    炒沙茶牛肉最怕空心菜炒老ヽ(・д・`●) 只要事先調好醬汁、大火快炒,就輕鬆上菜

    牛肉片or火鍋肉片、空心菜、沙茶醬、醬油、糖or味琳、蒜、蔥、辣椒、米酒、水、蠔油、沙茶醬...

  • 4.3牛乳蛋白燉椰皇

    Sasa自家煮意

    自家整的4.3牛乳蛋白燉椰皇超級經濟,只要45蚊就可以整到6人份的甜品

    椰皇、4.3牛乳(全脂奶)、蛋白、椰皇水、砂糖

  • 【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛

    JanJankitchen

    炒肥牛都經常吃,多數用上豉油或沙爹,今次用韓醬,有種韓醬油獨有的甜味,配襯甜椒就最適合,加上京蔥...

    肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料:、糖、胡椒粉、料酒、粟粉

  • 塩麴南瓜燉牛肉

    連勸女

    選用切除牛排留下的半筋肉烹調,少了肉的負擔,卻多了筋的Q彈 部落格: http://...

    半筋牛肉、南瓜、洋蔥、蔥、醬油、塩麴、糖

  • 蘿蔔清燉牛展

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水

  • 【韓。味。道】泡菜肥牛肉卷

    JanJankitchen

    其實牛肉同泡菜味道都幾夾,時時都金菇肥牛,不如都試下泡菜肥牛啦!

    肥牛肉、泡菜 (切片)、西芹或甘荀 (切條)、韓式醬油、薑片、蒜頭 (拍扁)

  • 【韓。味。道】韓式牛肉串

    H2_Cooking

    我喜歡食串燒, 但家中沒有燒烤爐, 於是自己整個牛肉串, 煎一煎, 都很美味呀!!

    小牛扒、黃椒、紅椒、青椒、醃料:、生抽、烤肉醬、糖、胡椒粉、麻油、白芝麻

  • 奶油南瓜紅酒牛腩

    連勸女

    年輕時不喜歡南瓜,年紀漸長,慢慢體認到南瓜的營養,只要變化烹調方法,它是適合各年齡層食用的好食物...

    南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜

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