高太廚房
最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨, 於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...
素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽
蜜薯薯
冬天滋潤湯水吾少得，要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼，一小塊陳皮湯料
蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝
皇帝囡媽媽
上年整咗薑餅人比皇帝囡 可惜反應一般😑😑😑 (有d小朋友唔like薑味，有d就唔like肉桂...
牛油、糖、蛋、低筋面粉、泡打粉、雲呢拿油、Fox 糖、裝飾糖珠珠、朱古力筆
廚房女漢子Ritas
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食...
白蘿蔔、水（量米杯）、鹽、白胡椒粉、粉漿、在來米粉500g、水（量米杯）
南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...
日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...
MP廚房
朱古力撻皮配上朱古力軟心，面頭再加上朱古力鏡面，三者組合會令朱古力迷為之瘋狂!
牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、朱古力 65%、牛油、糖、雞蛋、蛋黃、可可粉、粟粉、君...
外表酥香，內部鬆軟的佛卡夏麵包，口味可以自行變化，無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒，都能做出風味十...
烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽（最後調味）、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、牛奶、棕...
Zoe Marcus
好香牛油味 加埋菠蘿 更正
無鹽牛油、底筋粉、蛋液、菠蘿水、菠蘿片、無鋁泡打粉、糖 （個人喜好）、菠蘿碎
這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨，純粹水果香，口味口感更豐富，酸甜清爽、濕潤度更佳，運用棕...
蘋果、高山水梨、藍莓、9吋矽膠蛋糕模、杏仁片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、溶化的無鹽奶油、鹽、全...
Lina Ip
傳統同潮流的結合
中筋粉、糖、鹽、奶粉、豬油、冰水、低筋粉、豬油、芋頭（去皮）、全脂奶粉、細砂糖、無鹽牛油
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