菠蘿愛入廚
Tartare本就是韃靼的英文,傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成,三文魚他他當然也是把生的...
三文魚刺身、牛油果、蟹棒(大條)、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬(本人用BB仔牌子)、柚子...
小高廚房
天氣冷,人變得更"懶",不過...講到「煲靚湯」,小高一定唔會懶! 歡迎遊覽 "小高廚...
蕃茄、紅蘿蔔、木棉魚(小) (約800克)、薑片、葱段(可刪去)、沸水
Popo Huang
草莓季節來臨囉~~ 新鮮草莓與濃醇香的光泉鮮乳一起製作而成超新鮮的"草莓司康"~~酸甜奶香好美...
光泉鮮乳、草莓、中筋麵粉、鹽、砂糖、泡打粉、雞蛋、無鹽奶油
Fens
蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑,帶着香濃...
雞中翼 (雞中翅)、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料:醬油、老抽(黑醬油)、雞粉、米酒...
外軟內脆口感一流,很多朋友仔會外層用椰絲,但本人比較喜愛用朱古力粉,有點像tiramisu. ...
麥提莎、牛奶、椰奶、無糖防潮可可粉、糯米粉、白沙糖
Chef Chu's Kitchen
好正啊~!冬天食呢個真係一流~!!2個人食哂成隻雞同埋D菜,下次要斬多半隻雞先得~!!!!!! ...
雞一隻斬件、李錦記四川麻辣醬3大湯匙、辣椒粉一大湯匙、老抽2大湯匙、雞粉一茶匙、鹽適量、糖...
相信大家也聽說益力多不能飲太多, 這個食譜只需要少許益力多,便製造很多粒軟糖。 大人小朋友也很喜...
益力多(製作大約16粒)、清水、魚膠粉、白沙糖(個人喜好)、檸檬汁、粟膠
HeiMan
簡易電飯煲海南雞飯,仲有飯焦添……超正
雞脾、鹽、玫瑰露酒、米、香茅、斑蘭葉、清雞湯、蒜頭、薑、黃薑粉、ABC甜豉油
JJ5色廚
水餃皮包著韓洋混搭的蔬菜材料,金黃酥脆的煎餃,咬下去還差點被爆漿起司燙到!家庭聚會或派對一端上桌...
水餃皮、韮菜、磨菇、洋蔥(中型)、雞蛋蛋白、馬滋瑞拉起司、鹽、黑胡椒、炸油
Hong Huei
叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮.....彩米拉拉熊與您一起歡樂耶誕節~大小朋友都愛的卡哇伊拉拉熊飯糰...
彩色米飯(紅麴)、綠花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、紅蘿蔔、起司片、海苔
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