情人節-咖啡蝴蝶酥
蝴蝶酥外表又似心形, 一直都是送禮佳品,只因外表精緻有詩意。加入咖啡口味,請同事吃「自家製下午茶」,絕對是下班前的美點!~摘錄自我在[Yahoo為食家]做的來冧情人,必定冧爆!
TIPS
幼沙糖及咖啡粉可先混合好後才灑上, 要保持皮既濕潤令材料完全黏上, 如發覺太乾便用油掃掃少許水上皮面 留意糖粉好容易焦黑,小心調校爐火
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