情人節心心杯心太軟
2017 年 02 月 05 日發佈 NekoWonderland
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踏入我喜歡的二月,意味著情人節快到了。
就用心心杯,加入了百利甜酒,焗朱古力流心蛋糕,盛載著心意,一起過一個暖入心的情人節吧。
就用心心杯,加入了百利甜酒,焗朱古力流心蛋糕,盛載著心意,一起過一個暖入心的情人節吧。
TIPS
1. 如家中沒有幼砂糖,可用普通砂糖代替。
2. 建議分開逐杯焗,可以測試爐溫和火力,否則過熱,蛋糕會凝固了。
3. 如果不喜歡加酒,可以省略。但幼砂糖的份量可以加多一點(約加至100-110g)。
4. 蛋糕麵糊可預先弄好放進雪櫃裡,待吃時才放進焗爐。可是,要加長一點烤焗時間。
5. 若想倒出來,可沿著杯邊界一下,再翻轉脫模,拌以雪糕和水果也不錯。
2. 建議分開逐杯焗,可以測試爐溫和火力,否則過熱,蛋糕會凝固了。
3. 如果不喜歡加酒,可以省略。但幼砂糖的份量可以加多一點(約加至100-110g)。
4. 蛋糕麵糊可預先弄好放進雪櫃裡,待吃時才放進焗爐。可是,要加長一點烤焗時間。
5. 若想倒出來,可沿著杯邊界一下,再翻轉脫模,拌以雪糕和水果也不錯。
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