心太軟配士多啤梨雪葩 2015 年 04 月 18 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 5 9 2302 請稍等. 請稍等. 在外食甜品, 好多人都鍾意食心太軟, 不過未必間間都做到有流心效果, 既然係咁, 不如自己整啦. 伴碟加理雪葩, 同心太軟簡直係絕配 ! 食材 （7-8人） 30分鐘內 食材 朱古力 170g 牛油 170g 雞蛋 3隻 蛋黃 3隻 糖 6湯匙 麵粉 6湯匙 鹽 適量 糖霜 少許 1心太軟做法： 2(1)溫室牛油 3(2)黑朱古力用熱水坐溶 4(3)三隻雞蛋及三隻蛋黃加入6湯匙糖後用打蛋器打成絲 5(4)已坐熱朱古力+牛油加入 (3) 內 6(5)麵粉分三次過篩,之後伴勻 7(6)在杯需要塗上牛油或麵粉，方便焗完後甩開 8(7)預熱爐之後用 220度焗 8分鐘 9士多啤梨雪葩做法： 10(1)士多啤梨洗淨後放入冰格雪一晚 11(2)已雪硬士多啤加入適量糖及檸檬汁後放入blender打成雪葩。
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