情人節朱古力牛奶烤法包

Name: *情人節*朱古力牛奶烤法包
Yield: 1-2人
Ingredients: 120g 半甜朱古力（烘焙專用~55%）; 120mL 牛奶; 10片 迷你法包; 20g 糖霜

2015 年 02 月 05 日發佈列印

2
4
3668

情人節少不了朱古力～送一點朱古力給暗戀的人，愛的人，還是友人，對象是誰其實都無關係，情人節就是想要送上一點甜，給妳在意的人，希望在這節日中令身邊的人都得到一點愛，就像中學時的twins的一首歌，情人節希望個個人也感染到羅曼蒂克呀！

食材（1-2人） 1小時內

- 食材
- 半甜朱古力（烘焙專用~55%） 120g
- 牛奶 120mL
- 迷你法包 10片
- 糖霜 20g

1在切板上放上白紙，在上面切碎朱古力（方便溶解）。
2將牛奶和朱古力碎放入鍋中。
3小火慢慢煮溶。
4預熱焗爐180度。法包切成小塊。
5加入朱古力牛奶中，浸淋沾滿全部法包。
6取出法包放在焗盤上，再放入焗爐180度30-35分鐘。
7烘烤至乾脆。
8最後取一白紙蓋着半邊朱古力法包，撒上糖霜便成。

TIPS

小貼士：
1. 牛奶用全脫的，會比較容易溶入朱古力中。
2. 法包浸在朱古力牛奶中，需要一點時間，中間才可以完全浸滿朱古力牛奶，所以不要太急取出來。
3. 沾好朱古力牛奶的法包不要過濕，剛剛好不滴水就好，才放上焗盤。

歡迎大家嚟到Missta愛。入廚～http://www.facebook.com/misstalovecooking