泰泰風
泰語直譯「甲猜」或「嘎猜」的「手指薑」在台灣其實已有大面積的種植,多半交生技廠做成健康食品,偶會...
蒜頭、魚露、豬肉、蛋茄、手指薑、椰糖、九層塔
LoveKellyKitchen
煎出來好香又有口感,加入少少紅蘿蔔,令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口,吾覺吾覺就食左,...
硬豆腐、素雞條、紅蘿蔔、養清素漿、鹽、糖、生粉
Sallyho莎莉豪
今年情人節要上班,要做出一個快而浪漫的晚餐,我會用Divella意粉,做出玫瑰牛柳粒炒意粉,材料...
牛柳粒、Divella 扁意粉、玫瑰花乾、蒜蓉、紅椒、乾蔥
John Rocha
葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...
雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...
米太廚房手記
用燕麥和豆腐做成金黃色的蝦丸,不僅外型討好,而且"外脆內彈"!用來請客也不錯啊!最重要是容易做!...
蝦肉、硬豆腐、蔥白、低筋麵粉、粟粉(玉米粉)、鹽、白胡椒粉、快熟麥片、原片燕麥
lulukitchen
平時有客人上黎食飯,我都好鐘意整定雞翼招呼佢地!今次一於搞搞新意思,整個「黑麥酒雞翼」,等大家食...
雞翼、生抽、老抽、二砂糖 或 白糖、味醂 (可省略)、黑麥酒 (黑啤)、蒜
林愛煮CookingLam
Wiener Schnitzel 是「林愛兒」至愛之一! 同炸豬扒做法差不多,重點是主食材--...
牛仔扒、幼細麵包糠、檸檬(切角)
ivyskitchen
兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內...
虱目魚漿、香菜、米粉、蠔油、胡椒粉、鹽
katiekitchen
賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...
金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)
MrsPsKitchen
沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕,喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力,非常濕潤鬆軟,清新不膩...
可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶
沒有更多內容