食譜、做法 - 共201

排序
  • 補身良湯 -- [薑煎鮮魚湯]

    戀上味覺

    湯總是給人一種很暖暖的感覺,而鮮魚湯是營養價值頗佳的一道家常料理,尤其鮮魚湯對於病癒養身,是非常...

    紅衫魚、薑、滾水、鹽、胡椒粉

  • 生煎鍋貼

    MrsSat Cooking

    簡單易做,健康乾淨。做咩餡都得。可以放入雪櫃冷凍,煎時不用解凍,直接煎,但加多少許水。

    低筋面粉、水、梅頭豬肉碎、椰菜

  • 客家煎釀豆腐

    CookingMaMa

    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 簡易香煎三文魚

    ChinYuKitchen

    三文魚(鮭魚)美味又有益, 有助降低壞膽固醇及促進血管健康; 芊如就10分喜歡吃煙三文魚及煎的三...

    挪威三文魚、檸檬汁、醃料、海鹽、胡椒粉

  • 香煎金蠔

    藍媽媽

    簡單的做法煮出好味的金蠔^0^

    金蠔、油、蒸蠔汁、紹酒、薑汁、生抽、糖、胡椒粉

  • 百花煎釀海參

    SamSamKitchen

    这是ㄧ道很簡單的海參菜式。。。用来宴客非常體面!

    已發海參、薑、葱、蝦滑、粟粉、蠔油、糖、水

  • 黃金煎堆 【賀年小吃】

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,要預備一些大人小朋友都鍾意的小食,快試試做這個賀年 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 茄汁酒釀煎虎蝦

    天后站私房菜my tiny kitchen

    提早吃了團年飯,這個菜式是必吃的。今次拍擋提議加了酒釃,立即提鮮。家人爱得很用伴碟的菜沾剩下來的...

    虎蝦、九層塔、紅椒粒、薑、茄汁、鹽、糖、黄椒粒、蒜、亁葱切蓉、酒釀、豆粉

  • 香辣蝦醬煎雞翼

    文迪廚房

    文迪廚房拿手的重口味雞翼系列~ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www....

    雞翼、蝦醬、泰式辣蝦粉、辣椒粉、糖、薑蓉、紹酒、麻油

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