生煎鍋貼 2016 年 03 月 09 日發佈 MrsSat Cooking 列印 3 2 8161 請稍等. 請稍等. 簡單易做，健康乾淨。做咩餡都得。可以放入雪櫃冷凍，煎時不用解凍，直接煎，但加多少許水。 食材 （5-6人） 1小時內 食材 低筋面粉 300g 水 150g 梅頭豬肉碎 25元 椰菜 半個 1面粉加水和成光滑麵團，包保鲜纸静置20分鐘。 2椰菜切细粒。 3豬肉加入，鹽，糖，蠔油，胡椒粉，绍酒，生抽，雞粉，生粉，麻油，水撹至起膠，加入椰菜粒撹匀。 4面圑分成细粒，捍成圓麵片，包入餡料，包成餃子狀。 5燒熱油鍋，放下餃子，煎至底部輕微金黄色。 6倒入水至餃子三分之一處，加蓋中火煎至收汁。 7煎到底部成金黄色，即可上碟。
![[幼兒食譜] 生煎芝士包](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/32/50/7649414737377963250_thumb.jpg___101_74 "[幼兒食譜] 生煎芝士包")
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