食譜、做法 - 共2524

排序
  • 冬菜牛肉餅

    陳家廚坊

    冬菜牛肉餅是伴着我走過兒時的,先父在家常常自己動手做,家裡有陳皮時就做陳皮牛肉餅,或者用冬菜來蒸...

    碎牛肉、生抽、糖、生粉、冬菜

  • 味菜牛百頁

    陳家廚坊

    那些年, 香港年輕人就是這樣學會了不少實用的英語對話, 〝搵兩餐〞之餘, 更是創意無限, 牛百頁...

    冷藏牛百頁、甜酸菜、磨豉醬、蒜茸、糖、鹽、生抽、油、生粉

  • 蘋果牛油蛋糕

    josearfung

    牛油蛋糕已經非常邪惡, 今次再加入D焦糖蘋果一齊焗令到蛋糕更加有果香..雖然好鬼肥, 但又真係非...

    蘋果、糖、室溫牛油、低筋麵粉、室溫蛋

  • 沙爹肥牛粉絲煲

    空姐愛下廚

    做完美國機, 5 日瞓唔到, 只喺可以煮啲簡單嘢。 粉絲煲最緊要喺淋同埋索曬沙爹味。 我...

    靚肥牛、金菇、粉絲、沙爹醬、ABC 豉油、蒜頭、薑、豉油、糖、麻油、豆粉、胡椒粉

  • 番茄燉牛尾

    空姐愛下廚

    好多人整紅酒燉牛尾, 我覺得紅酒要煮一定要用靚紅酒, 但喺靚紅酒不如飲咗佢。。所以都喺番茄燉牛尾...

    番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥、牛尾、番茄膏、蘿蔔、Rosemary、Bay leaves

  • 醬牛腱

    吃貨

    牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。這絕對是人人都愛的一款...

    牛腱子、八角、薑、料酒、甜麵醬、清水、茴香、鹽、糖

  • 澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵

    住加菜

    天生牛魔王嘅 K先生 S小姐 無牛不歡 ~ 煎牛排 , 肥牛火鍋 , 牛肉他他 , 和牛串燒....

    免治和牛、洋蔥、去皮罐頭蕃茄、茄膏、意大利麵

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

    急凍牛肋條、洋葱、紅葱頭、茄膏、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、茄汁、香葉、肉桂、黄糖、

  • 越南牛柳粒串燒

    我的C家廚房!Bon Appétit

    家人誇讚説:「比街外店更為出色,他們說那個味道,好像在嘴裏頭爆發出來,十分豐富。」配菜有青瓜、菠...

    牛柳(切粒)、新鮮香茅 (切碎)、蒜頭、紅辣椒(切碎)、蠔油、豉油、魚露 (可以的話請用越...

  • 燒肉眼牛扒三文治

    榮式住家飯

    有時唔想食飯,食下三文治,呢個組合都是唔錯的選擇啊!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: htt...

    法包、肉眼扒、百里香、火箭菜、洋蔥、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、芥末醬

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