蜜薯薯
魔鬼魚又名「蒲魚」街市不常見,可遇不可求。當有時大家不防勇敢些買回家試試看,魚皮重膠質肉是結實得...
魔鬼魚塊、豆鼓、蒜頭、薑片、油、水、菜脯粒、米酒、生粉
Carline Ki
天氣寒冷最好食是煲仔飯,易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌,這就是香港...
臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥
Sallyho莎莉豪
Bruno乳酪機,即等於小型發酵箱,天氣太凍時,培養酵種需長時間,借Bruno乳酪機來發酵,大大...
麥粉、酵液
LoveKellyKitchen
炆煮實在好方便!早D炆好之後開飯前整返熱就可以...今次用五花腩去炆冬菇同栗子...而吾用雞件,...
五花腩、冬菇、栗子、紅蔥頭、水、生抽、老抽、冰糖、蠔油
EATATHOME_食・家
餃子的口味很個人化,通常在外面吃的都比較濃味,也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式...
韓式粉絲(乾)、冬菇,浸軟後切粒,隔水、泡菜,切粒,隔水及擠出水份、韓式硬豆腐、西芹,切小...
歐巴桑的快樂廚房
廚房應該是和主婦最密不可分的居家空間, 除了有個舒服的廚房空間外, 一套好用鍋具更該是廚...
Fascook 礦岩、豬肋排約、嫩薑、烤香白芝麻、醬油、清酒、味醂、開水約
慳家小師奶
好多人都鍾意食曲奇,但驚太多牛油,所以唔敢食! 其實用橄欖油整曲奇都唔錯! 健康得嚟仲有清香...
橄欖油、豆渣、低粉、蛋、糖、雲尼拿籽
lulukitchen
某一天,與朋友閒聊下才知道,這道日式紅茶豚肉,早幾年在日本主婦界非常Hit! 試煮後,真的覺得...
紅茶、五花腩、日式醬油(醬汁材料)、味醂、料理酒、米醋、蒜蓉
C房菜
朱古力本身唔邪惡.. 但加左大量糖整出黎既甜品就係女人既天敵 最近要返癌協幫手教小朋友整一D ...
黑朱古力 (75%)、嫩豆腐、楓糖漿 maple syrup、青檸皮、雲尼拿油、海鹽、餅碎...
美味簡單煮
冬天裡,來一碗暖呼呼的雞湯 !! 加上補氣人蔘熬雞湯,暖心,健康又暖胃唷 ~ 更多詳...
雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包
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