找食譜 食譜、做法 - 共8023

排序
  • 氣炸雞髀

    SamSamKitchen

    傳統炸雞髀好多時都油淋淋!🙊🙊🙊 氣炸雞髀d油就迫咗大部分出嚟... 皮keep住脆... 肉...

    雞髀、番薯粉、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

  • 黑胡椒奶油蟹

    廚房女漢子Ritas

    去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹,醬汁是重點!螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...

    肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...

  • 清蒸花蟹佐巴薩米克醋

    廚房女漢子Ritas

    產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...

    花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油

  • 鮮茄芝士焗豬扒飯

    YeungMa

    有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事,一人一個焗飯作為晚餐,既簡單又方便(全程只用一隻鑊,洗少好...

    洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎

  • 【新手必學】芝士鬆餅 Cheese Muffin

    MrsPsKitchen

    又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...

    煙肉(煎香)、蕃茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油

  • 「水煮毛豆」

    Carline Ki

    許多時候我都會做一點涼拌小食於雪櫃內,亦可作開胃小碟,更可作下酒。「水煮毛豆」毛豆比一般豆類含豐...

    毛豆、八角、鹽巴、糖

  • 減糖缽仔糕

    MrsJ

    缽仔糕大人小朋友都鍾意!減糖無咁甜,一樣咁好味!

    紅豆、粘米粉、木薯粉 (李祥和)、水、片糖、黑糖、水

  • 【影片】傳統英式水果金寶 Crumble

    MrsPsKitchen

    冬天到,我最愛做的甜品就是傳統英式水果金寶crumble! 這個非常美味的甜品,低層是水果,我愛...

    中筋麵粉、無鹽牛油、糖、燕麥、水果、糖、檸檬汁、粟粉

  • 自家制糖桂花 影片

    小月棧

    可用作做桂花糕。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube....

    乾桂花、砂糖、蜜糖

  • 黑芝麻湯圓

    岑凱彤

    自製湯圓一定比在街購到的更好味

    糯米粉、黑芝麻、白糖、牛油

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