朱古力慕絲杯 (純素版)
朱古力本身唔邪惡.. 但加左大量糖整出黎既甜品就係女人既天敵
最近要返癌協幫手教小朋友整一D 聖誕應節既野食
第一樣諗到同聖誕有關既就係朱古力... 搵下搵下就搵到 Jamie Oliver 呢個用豆腐整既純素朱古力慕絲杯
冇錯! 係用下豆腐代替左蛋同忌廉變成左素食版
甜味亦都改左用楓糖漿
多左份健康少左份罪疚感
至於小朋友鍾唔鍾意? 係呀.. 一聽到豆腐.. 個個都耍手又擰頭呀! 話個味好怪喎!
咁我都明既最好食既通常都冇咁健康.....
最近要返癌協幫手教小朋友整一D 聖誕應節既野食
第一樣諗到同聖誕有關既就係朱古力... 搵下搵下就搵到 Jamie Oliver 呢個用豆腐整既純素朱古力慕絲杯
冇錯! 係用下豆腐代替左蛋同忌廉變成左素食版
甜味亦都改左用楓糖漿
多左份健康少左份罪疚感
至於小朋友鍾唔鍾意? 係呀.. 一聽到豆腐.. 個個都耍手又擰頭呀! 話個味好怪喎!
咁我都明既最好食既通常都冇咁健康.....
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1先將黑朱古力坐熱水溶成朱古力漿
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2用一條乾淨布將豆腐既水份吸乾
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3將豆腐, 楓糖漿, 青檸皮, 雲尼拿油, 加到攪拌機, 攪成軟滑慕絲狀, 加入朱古力漿混合
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4將朱古力混合物分到小杯/ 容器中
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5放雪櫃雪15分鐘
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6食之前可加碎果仁或餅碎或朱古力碎 或脫水水果乾
TIPS
1. 雪過夜會硬身D, 係另一個口感
2. 800克嫩豆腐大約2盒大既已包裝豆腐既入量
3.
2. 800克嫩豆腐大約2盒大既已包裝豆腐既入量
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