麻辣 食譜、做法 - 共241

排序
  • 麻辣滷生腸 影片

    SamSamKitchen

    喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味!

    生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水

  • 涼拌麻辣雞絲

    Zareen媽媽

    唔係夏天先會食涼拌嘅,好似今日咁,口淡淡食麻辣雞絲,即時醒神晒。

    青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油

  • 川式麻辣素肉醬拌薯粉

    文迪廚房

    在大家的印像中 "素" 是否從來都是比較清淡的?! 原來 "素" 也可以來個重口味的! #素來...

    素牛肉碎、鮮冬菇、鮮草菇、榨菜、蒜蓉、乾蔥蓉、素蠔油、五香粉、糖、薑汁、豆瓣醬、青、紅花椒...

  • 麻辣牛臉肉

    佛羅倫斯小廚房

    買了一件牛臉肉,之前喜歡用來煮西餐,今次用佢嘗試做川菜 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    和牛臉肉、油、薑片、蒜蓉、紅長尖椒切粒、干椒、八角、野生干椒、豆瓣醬、唐芹、頭抽、片糖、鹽...

  • 麻辣黑木耳白玉鑲肉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    冬季為白玉蘿蔔盛產之時,雖說是很平民的蔬菜,但若懂得稍加變化烹調手法,也能一躍成為精緻的宴客佳餚...

    紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒

  • [賀年小吃 -- 麻辣雞翼尖] 影片

    戀上味覺

    電飯煲是一款很方便的煮食工具,只要加入材料,使可簡單快捷地烹煮出惹味的麻辣小吃,農曆年期間烹煮一...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 麻辣培根高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...

    高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油

  • 《香醋麻辣拌青瓜》

    林愛煮CookingLam

    連續食了這麼多餐,涼拌青瓜是今晚主菜,好食!

    小靑瓜、鎮江醋、、生抽、糖、麻油、花椒油

  • 涼拌麻辣雞腎

    MrsPsKitchen

    天氣雖然涼了,但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎~這個是非常簡單又易做的食譜,雞腎爽口有嚼勁,按個...

    雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油

  • 蕃茄麻辣豆腐煲

    小樹懶的生活

    蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

    牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

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