簡單易做的泰式蝦餅，用氣炸鍋來炸不需加半滴油，30分鐘內就做好一個菜式，伴泰式雞醬式甜酸醬來吃更...
蝦滑、蛋白、青豆角（切粒）、馬碲粒、芫茜（切碎）、蔥（切碎）、紅咖哩醬、魚露、糖
不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!
雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...
對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了，用豆腐配上...
布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖
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